Manger des aliments complets et non transformés est la clé d’une alimentation saine. Maîtriser l'art de cuisiner ces aliments peut être facile si on a les bonnes bases et les bonnes techniques.
Une fois que le lecteur a appris l'une des recettes de base, les possibilités d'adaptation et de personnalisation sont infinies !
Une fois que le lecteur a appris l'une des recettes de base, les possibilités d'adaptation et de personnalisation sont infinies !
Book details
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Publisher
-
Original text
Yes -
Language
French -
Original language
French -
Publication date
-
Page count
416 -
Theme
-
Collection
About the author
Amy Chaplin
Originaire d’Australie, Amy Chaplin est une cheffe et conceptrice de recettes végétariennes. Son approche de l’alimentation est inspirée de la nature et des bienfaits des ingrédients complets.
Fondatrice d’une société de restauration à Londres spécialisée dans la cuisine gastronomique végétarienne, végétalienne et sans gluten, elle a également travaillé dans des restaurants reconnus à Amsterdam.
Ancienne chef exécutive du célèbre restaurant végétarien Angelica Kitchen de New York, elle donne aussi des cours de cuisine.
Fondatrice d’une société de restauration à Londres spécialisée dans la cuisine gastronomique végétarienne, végétalienne et sans gluten, elle a également travaillé dans des restaurants reconnus à Amsterdam.
Ancienne chef exécutive du célèbre restaurant végétarien Angelica Kitchen de New York, elle donne aussi des cours de cuisine.
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